אחד האלמנטים החשובים ביצירת אווירה מיוחדת באירוע הוא עיצוב השולחן. כלי האוכל שתבחרו – צלחות, סכו"ם, כוסות ומגשים – יכולים להכתיב את התחושה כולה: יוקרתית, כפרית, מודרנית או חגיגית. הנה כל מה שצריך לדעת כדי לבצע התאמה נכונה.
התאמת כלי אוכל לסגנון האירוע
אירוע יוקרתי מצריך סטים אלגנטיים, עדינים ומבריקים – צלחות פורצלן, סכו"ם כסוף וכוסות קריסטל. לעומת זאת, אירוע בסגנון כפרי ייראה נפלא עם כלים בסגנון וינטג', עיטורים צבעוניים וסכו"ם בגימור מט.
חשיבות הגודל והצבעים
בחירת הכלים לא מתמקדת רק בסגנון אלא גם בפרקטיקה. צלחות גדולות מדי יעמיסו על השולחן באירוע קטן, וצלחות קטנות מדי יראו לא מכובד באירוע יוקרתי. מבחינת צבעים, חשוב לשלב כלים בגוונים שמשתלבים בעיצוב הכללי: לבן, זהב, כסף, כחול עמוק או צבעי אדמה.
שילובים יצירתיים ומפתיעים
כדי להכניס עניין לשולחן, אפשר לשלב בין סגנונות – למשל לשלב כלי אוכל מודרניים עם מפות כפריות, או לשלב כוסות צבעוניות עם צלחות חלקות. שילוב נכון יוצר מראה לא מתאמץ אך מלא שיק.
חשיבה על כל פריט קטן
לא לשכוח גם את הפרטים הקטנים: סכו"ם מתאים, כלי הגשה תואמים, מגשי קינוחים דקורטיביים. כל אלה תורמים לחוויית אירוח עשירה ומרשימה.
התאמת כלי האוכל לתפריט
סוג האוכל שמוגש באירוע משפיע על בחירת הכלים. לאירוע בופה נצטרך כלי אוכל עמידים ונוחים לנשיאה, לארוחה רשמית נבחר בסטים מוקפדים, ואילו לאירוע מינגלינג קליל יספיקו כלי אוכל קטנים ואסתטיים. חשוב לזכור שגם סוגי הקינוחים המוגשים משפיעים על בחירת כלי ההגשה והאווירה הכללית. לדוגמא אם אתם מתכננים להגיש קינוחים אהובים כמו קרפים מכל הסוגים – מתוקים או מלוחים – כדאי לדאוג לכלים יפים ומזמינים שישדרגו את ההגשה.
איך לבחור כלי אוכל לאירוע ערב לעומת אירוע צהריים?
באירוע ערב נהוג לבחור בכלי אוכל יוקרתיים ומעוצבים יותר – עם דגש על צבעים עמוקים, מתכות נוצצות וגימורים חלקים. לאירועי צהריים אפשר לבחור בכלים קלים יותר, בגוונים בהירים או צבעוניים, המשדרים אווירה קלילה וחגיגית.
האם עדיף לשכור סטים תואמים או לשלב סגנונות שונים?
שילוב סגנונות שונים יכול ליצור מראה מאוד ייחודי ומקורי, אך דורש יד מקצועית בתכנון. אם אין לכם ניסיון בעיצוב שולחנות, עדיף לשכור סטים תואמים שמקנים מראה נקי והרמוני. למי שמעוניין בנגיעות מיוחדות – אפשר להוסיף פריטים ייחודיים כמו כוסות צבעוניות או מפיות בד מיוחדות.
השכרת כלי אוכל עם מגש הזהב
אצלנו ב"מגש הזהב" תמצאו צוות מקצועי עם ניסיון עשיר בעולם האירועים, מלאי ענק ומגוון של ציוד איכותי לכל סוג של אירוע. אנו מקפידים על שירות אישי, זמינות גבוהה והתאמה מלאה לצרכים שלכם – קטנים וגדולים כאחד. נשמח ללוות אתכם בכל שלב בתכנון האירוע, להציע פתרונות יצירתיים ולהעניק לכם שירות מכל הלב, כדי שהאירוע שלכם יהיה לא פחות ממושלם.
